Jagong: Bida antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
Baréh 30:
Mannyang bak jagong hana saban, meumacam. Rata-rata trok 2,0 - 2,5 mete, beuthat pih na [[kultivar]] nnyang trok 12 m bak ladom teumpat<ref>{{Cite journal|url=http://www.agron.missouri.edu/mnl/86/MNL86.pdf|quote=The Maximum Leaf Number of the Maize Subspecies; the "Leafy" Mutation Placed into the Tallest Strain|page=4|title=The maximum leaf quantity of the maize subspecies|issn=1090-4573|volume=86|journal=The Maize Genetics Cooperation Newsletter |date=May 2013|first=J.R.|last=Karl}}</ref>. mannyang bak jagong biasa disipat dari ateuh tanoh trok atot keuneulheuh sigohlom mu bungong agam (malai). beuthat na nnyang jeuet timoh tarok (seperti padi), biasa jareueng nnyang meunan. tangke bak meuatot-atot, tiep atot kira-kira 20 cm. Bak atot nyoe keuh meukmat peuleupeuk on, nnyang nnyang jigruep tangke bak. On jagong hana tangke. Linteung on biasa 9 cm, pannyang trok 120 cm<ref>{{Cite journal|url=https://www.crops.org/publications/cs/abstracts/12/6/CS0120060864?access=0&view=pdf |doi=10.2135/cropsci1972.0011183X001200060045x|title=Ecology of Exotic Races of Maize. I. Leaf Number and Tillering of 16 Races Under Four Temperatures and Two Photoperiods1|year=1972|last1=Stevenson|first1=J. C.|last2=Goodman|first2=M. M.|journal=Crop Science|volume=12|issue=6|pages=864}}</ref>.
[[Berkas:jagong tongkol.jpg|jmpl|160px|ka|Bungong inong jagong (tungkeue), teutop ngon klobot, ngon "ok". Ok jagong sebenarnya nakeuh tungkai [[putik]].|pra=Special:FilePath/Jagong_tongkol.jpg]]
Jagong itamong jeuneh [[monokotil]], jagong meuukheue rambeuk pannyang/lhok ukheue beasa trok 80 cm, beuthat lagee nyan pih le nnyang kisaran 20 cm. Bak jagong nnyang ka sep meuumu iteubiet [[ukheue adventif]] dari atot-atot bagian paleng miyup nnyang ngat bek reubah bak.
Baréh 112:
<br />
== Pemanfaatan ==
[[Berkas:jagong kering 160316-57849 mms.JPG|jmpl|200px|Mengangin-anginkan jagong di beranda rumah. [[Sumarorong, Mamasa|Sumarorong]] |pra=Special:FilePath/Jagong_kering_160316-57849_mms.JPG]]
Produk utama jagong adalah [[bijian]]nya (''grain''). Bijian sebenarnya adalah [[buah]] dan [[biji]] nyang menyatu. Massa bijian terbesar diisi oleh [[endosperma]] nyang kaya oleh [[karbohidrat]]. Dari bijian nyang dihasilkan, jagong menjadi sumber pangan pokok manusia ketiga setelah [[gandum]] dan [[beras]]/[[padi]]<ref>Saptoningsih. [http://widyatan.com/index.php/arsip/artikel/pengolahan-hasil-pertanian/119-diversifikasi-pangan-olahan-jagong Diversifikasi Pangan Olahan jagong]. Laman BPPSDMP Kementerian Pertanian.Diakses 3 Juni 2015.</ref>. Bijian jagong dimanfaatkan sebagai [[pakan]] hewan, baik untuk [[unggas]] maupun ternak besar. Serapan terbesar di Indonesia sekarang adalah sebagai sumber pakan ternak. Olahan bijian juga diserap dalam [[industri pangan]], [[farmasi]], [[kosmetika]], dan [[teknik kimia|industri kimia]].
Baréh 123:
=== Pangan ===
[[Berkas:Nasi jagong 130116-33814 bli.JPG|jmpl|200px|Nasi jagong dari [[Blitar]] selatan|pra=Special:FilePath/Nasi_jagong_130116-33814_bli.JPG]]
Bagian jagong nyang biasa
[[Dedak]]
Bijian utuh jagong dapat dipanggang, disangrai, atau digoreng. Gorengan bijian kering jagong dikenal sebagai [[marning]] di [[Jawa Tengah]]. Dari bijian jagong kering varietas tertentu juga dapat dibuat [[brondong jagong]].
Baréh 137:
=== Pakan ===
[[Berkas:jagong lopo 080716-00975 koe.JPG|jmpl|200px|Menyimpan jagong di bawah atap. [[Amanatun Utara, Timor Tengah Selatan|Ayotupas]] |pra=Special:FilePath/Jagong_lopo_080716-00975_koe.JPG]]
Untuk unggas dapat diberikan dalam bentuk utuh (pakan [[burung dara]]), dipecah (pakan [[burung pengicau]]), dihaluskan, sampai berbentuk bubuk.
|