Jagong: Bida antara revisi

'''Jagong''' (''Zea mays'' ssp. ''mays'') nakeuh saboh jeuneh tanaman nnyang geucok keu peunajoh. Jagong saban lagee [[gandom]] ngon [[pade]] jeuet keu peunajoh utama. Bak ureueng [[Amerika Teungoh]] ngon [[Amerika Selatan|Selatan]], jagong nakeuh [[peunajoh pokok]], lagee ladom ureueng di [[Afrika]], meunan cit ladom daerah di [[Indonesia]]. bak jameun jinoe, jagong le geucok keu bahan [[eumpeuen]] meulatang. Na cit geucok keu teupong atawa keu minyeuk.

Meumacam produk geupeuget keu bahan [[industri]] [[farmasi]], [[kosmetika]], ngon [[kimia]].

Mannyang bak jagong hana saban, meumacam. Rata-rata trok 2,0 - 2,5 mete, beuthat pih na [[kultivar]] nnyang trok 12 m bak ladom teumpat<ref>{{Cite journal|url=http://www.agron.missouri.edu/mnl/86/MNL86.pdf|quote=The Maximum Leaf Number of the Maize Subspecies; the "Leafy" Mutation Placed into the Tallest Strain|page=4|title=The maximum leaf quantity of the maize subspecies|issn=1090-4573|volume=86|journal=The Maize Genetics Cooperation Newsletter |date=May 2013|first=J.R.|last=Karl}}</ref>. mannyang bak jagong biasa disipat dari ateuh tanoh trok atot keuneulheuh sigohlom mu bungong agam (malai). beuthat na nnyang jeuet timoh tarok (seperti padi), biasa jareueng nnyang meunan. tangke bak meuatot-atot, tiep atot kira-kira 20 cm. Bak atot nyoe keuh meukmat peuleupeuk on, nnyang nnyang jigruep tangke bak. On jagong hana tangke. Linteung on biasa 9&nbsp;cm, pannyang trok 120&nbsp;cm<ref>{{Cite journal|url=https://www.crops.org/publications/cs/abstracts/12/6/CS0120060864?access=0&view=pdf |doi=10.2135/cropsci1972.0011183X001200060045x|title=Ecology of Exotic Races of Maize. I. Leaf Number and Tillering of 16 Races Under Four Temperatures and Two Photoperiods1|year=1972|last1=Stevenson|first1=J. C.|last2=Goodman|first2=M. M.|journal=Crop Science|volume=12|issue=6|pages=864}}</ref>.

 

Jagong itamong jeuneh [[monokotil]], jagong meuukheue rambeuk pannyang/lhok ukheue beasa trok 80&nbsp;cm, beuthat lagee nyan pih le nnyang kisaran 20&nbsp;cm. Bak jagong nnyang ka sep meuumu iteubiet [[ukheue adventif]] dari atot-atot bagian paleng miyup nnyang ngat bek reubah bak.

 

<br />

== Pemanfaatan ==

Produk utama jagong adalah [[bijian]]nya (''grain''). Bijian sebenarnya adalah [[buah]] dan [[biji]] nyang menyatu. Massa bijian terbesar diisi oleh [[endosperma]] nyang kaya oleh [[karbohidrat]]. Dari bijian nyang dihasilkan, jagong menjadi sumber pangan pokok manusia ketiga setelah [[gandum]] dan [[beras]]/[[padi]]<ref>Saptoningsih. [http://widyatan.com/index.php/arsip/artikel/pengolahan-hasil-pertanian/119-diversifikasi-pangan-olahan-jagong Diversifikasi Pangan Olahan jagong]. Laman BPPSDMP Kementerian Pertanian.Diakses 3 Juni 2015.</ref>. Bijian jagong dimanfaatkan sebagai [[pakan]] hewan, baik untuk [[unggas]] maupun ternak besar. Serapan terbesar di Indonesia sekarang adalah sebagai sumber pakan ternak. Olahan bijian juga diserap dalam [[industri pangan]], [[farmasi]], [[kosmetika]], dan [[teknik kimia|industri kimia]].

 

 

=== Pangan ===

Bagian jagong nyang biasa dimakan manusia adalah bijiannya, baik masih muda ketika isinya belum mengering maupun setelah tua dan mengering.

 

 

=== Pakan ===

Untuk unggas dapat diberikan dalam bentuk utuh (pakan [[burung dara]]), dipecah (pakan [[burung pengicau]]), dihaluskan, sampai berbentuk bubuk.

 

 

== Produksi jagong dan perdagangan dunia ==

Indonesia pada tahun 2012 sampai 2014 menempati peringkat ke-8 produsen jagong (pipilan kering) dunia.<!--Provinsi penyumbang produksi terbanyak jagong adalah [[Jawa Timur]] 5 jt ton, [[Jawa Tengah]] 3,3 jt ton; [[Lampung]] 2 jt ton; [[Sulawesi Selatan]] 1,3 jt ton; [[Sumatra Utara]] 1,2 jt ton; [[Jawa Barat]] 700 – 800 rb ton, dan sisanya nyang signifikan adalah [[NTT]], [[NTB]], [[Jambi]], dan [[Gorontalo]]. Rata-rata produksi per tahun jagong nasional adalah 16 jt ton per tahun <ref>http://www.kontan.co.id/index.php/bisnis/news/37303/Produksi-jagong-Nasional-Terganjal-Cuaca</ref>. --> Produksi jagong pipilan kering di Indonesia tahun 2014 meningkat dari tahun 2013, yaitu 19.008.426 ton dari sebelumnya 18.511.853 ton, namun tetap lebih rendah daripada capaian 2012 sebesar 19.387.022 ton<ref name=FAO>FAOSTAT, 2016. Diakses 8 November 2016.</ref>.