Jagong

Jagong
Zea mays
Data (id)
Sumber dari	maize (en) , Tepung jagung (id) , Minyak jagung (id) , corn husks (en) , maize straw (en) , Tongkol jagung (id) , Pipil jagung (id) ngön corn stover (en)
Peunula
Jenis buah	Kariopsis (id)
Status konservasi (id)
Risiko rendah (id)
IUCN	77726273
Taksonomi
Divisi	Tracheophyta
Subdivisi	Spermatophytes
Klad	Angiospermae
Klad	monocots
Klad	commelinids
Ordo	Poales
Famili	Poaceae
Subfamili	Panicoideae
Tribus	Andropogoneae
Subtribus	Tripsacinae
Genus	Zea
Bagian	Zea sect. Zea
Spesies	Zea mays Linnaeus, 1753

Jagong (Zea mays ssp. mays) nakeuh saboh jeuneh tanaman nyang geucok keu peunajoh. Jagong saban lagee gandom ngon pade jeuet keu peunajoh utama. Bak ureueng Amerika Teungoh ngon Selatan, jagong nakeuh peunajoh pokok, lagee ladom ureueng di Afrika, meunan cit ladom daerah di Indonesia. bak jameun jinoe, jagong le geucok keu bahan eumpeuen meulatang. Na cit geucok keu teupong atawa keu minyeuk. Berbagai produk turunan hasil jagung menjadi bahan baku berbagai produk industri farmasi, kosmetika, dan kimia.

Diagram bak jagung.

Jagung merupakan tanaman model yang menarik, khususnya di bidang biologi dan pertanian. Sejak awal abad ke-20, tanaman ini menjadi objek penelitian genetika yang intensif, dan membantu terbentuknya teknologi kultivar hibrida yang revolusioner. Dari sisi fisiologi, tanaman ini tergolong tanaman C4 sehingga sangat efisien memanfaatkan sinar matahari. Dalam kajian agronomi, tanggapan jagung yang dramatis dan khas terhadap kekurangan atau keracunan unsur-unsur hara penting menjadikan jagung sebagai tanaman percobaan fisiologi pemupukan yang disukai.